最新のお知らせ
【手羽大根】
ジューシーで旨味たっぷりな手羽元にサッパリな大根おろしがベストマッチな手羽大根。新橋ホップデュベル岩ちゃん一押しの1串です。お口直しにもピッタリなのでコースの合間に、つい”手”がでちゃう1串です( […]
【本日の変わり串・旬野菜】
内臓好きの方にはオススメの「せぎも」しっかりした味わいの中にもサッパリ「手羽大根」まさに今が旬の「ヤングコーン」と本日取り揃えてます。 メニュー表は新橋ホップデュベル岩本の愛情たっぷり込めまくった手書きメニュー。今後もお […]
【ラ・シュフ】
黄金色で新鮮なコリアンダーと果実の風味を掛け合わせた、ホップの味わいもあるラ・シュフ。ラベルやコースターのキャラクターはシュフと呼ばれる小さな妖精で、美味しいビールを造りベルギー全土に届けていたと逸話があります。ベルギー […]
【背肝】
しっかりと脂がのっていて、ふんわりとした食感の背肝。その名の通り鶏の背中の部分にある肝で内臓好きの方には大満足の1本です。 内臓特有の旨味は、ほろ苦さのなかにも甘さのあるパトラッシュとの合わせることでさらに美味しさが引き […]
【インパクト大の新樽が開栓(※新橋ホップデュベル本日15日(月)&16日(火)お席余裕あります)】
新橋ホップデュベル17時30分~23時と、どの時間帯でもお席ご案内可能です。美味しいベルギービール&焼き鳥でぜひ素敵な一週間をスタートしましょう。 新しく開栓した「ギロチン」名前の由来はギロチンの考案者でもある有 […]
【新橋ホップデュベル本日11日(木)明日12(金)お席余裕あります】
17時30分~23時と、どのお時間帯でもお席ご案内可能です。週末は焼き鳥&ベルギービールで仲間と乾杯♪はいかがでしょうか? 「ちょうちん」串を持った時の形が、その名の通りちょうちんに見えることで、そう名付けられま […]
【ボンブーで乾杯】
「君に幸あれ」という意味のベルギービールのボンヴー。豊潤で豊かな、まるでシャンパンのような味わいは昇進祝いや誕生日など、お祝いごとの時に飲むにはピッタリなベルギービール。ちなみにですが本日5月9日は新橋ホップデュベルの岩 […]
【本日8日(月)も新橋ホップデュベル17時30分より元気に営業スタート】
皆さん、GWは楽しく過ごせましたか?僕達もお休みいただきリフレッシュ&充電バッチリです。本日8日(月)よりまた美味しいベルギービール&焼き鳥を通して皆さんの「元気醸造所」となるべくハリキッていきますので、 […]
【ピンクの像が見えたら、あなたは‥…】
皆様GWは如何お過ごしでしょうか?新橋ホップデュベルは本日2日(火)も元気に営業致します。 只今、あのピンクの象さんの樽生。「デリリウム・トレメンス」が新橋ホップデュベルで開栓中。アルコール中毒による幻覚症状の意味合いを […]
【BBW~ベルギービールウィークエンドin豊洲に行ってきました】
先日、豊洲で行われたBBW(ベルギービールウィークエンド)に行ってきました。川沿いの気持ちよい空気の中、BBWでしか味わえないベルギービールを気持ち良く堪能でき最高な一時。会場も大盛りで、改めてベルギービールの美味しさ、 […]
【GW定休日のご案内】
新橋焼鳥ホップデュベル お休み▶4/29・30・5/3・4・5・6・7通常営業▶5/1・2・8(17:30~23:00) もうすぐ楽しいGWですね♪焼鳥ホップデュベルは5/1・2とお席ございま […]
【希少部位きんちゃく】
新橋ホップデュベル本日24日(月)17時30分~23時どの時間帯でもお席ご案内可能です。1週間の始まりを新橋ホップデュベルで素敵にスタートしましょう。 本日の変わり串は「きんちゃく」雄鶏の尾っぽの部分の希少部位で濃厚な味 […]