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【甲州ワイン/甲州百@マルサン葡萄酒へ訪問】

11月の3連休いってきました山梨県 勝沼♪

甲州ワインやぶどう狩りでも有名ですよね。

若尾さんがつくる【甲州 百】のおいしさが忘れられず会いにいってきました^^

マルサン葡萄酒 ワイン醸造家:若尾亮さんと堀

柑橘系の爽やかな香りとしっかりした酸味が、ホップデュベルの甲州地どりの焼鳥をより一層おいしくしてくれる至福のワインなのです♪

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【お問合せ】

「焼鳥ホップデュベル」

東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル1F
TEL:03-3581-7773
FAX:03-6862-6539
Mail:info@hori-japan.com

※ご予約はお電話のみでお願いしております。

11月 27, 2012   //   by hop-duvel   //   生産者のみなさん  //  【甲州ワイン/甲州百@マルサン葡萄酒へ訪問】 はコメントを受け付けていません。

【11月24日(土)臨時休業のお知らせ】

◎臨時休業のお知らせ◎

11月24日(土)はお休みとさせていただきます。

11月26日(月)17:00より通常営業いたします。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

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11月 19, 2012   //   by hop-duvel   //   営業時間と休日のお知らせ  //  【11月24日(土)臨時休業のお知らせ】 はコメントを受け付けていません。

皆さんへ。ありがとうございます!ホップデュベル4周年!

2012年9月9日 皆さんのおかげで焼鳥ホップデュベル4周年を迎えました。

『皆さん、たくさんのパワーを本当にどうもありがとうございます!!』

2008年の夏。

ここから、焼鳥HopDuvelはスタートしました。

◎ビフォー

焼鳥ホップデュベルのはじまり

◎アフター

オシャレな飲食店店舗デザインを手掛けることで有名な株式会社デザインワークスのデザイナー生長氏と、マスター堀。

ホップデュベルに新しい命を吹き込んでくれた始まりの日。

でも当初は、毎日ガラガラ空席だらけ1~2組のお客様だけの貸切状態の日々。

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9月 10, 2012   //   by hop-duvel   //   ホップデュベルの毎日  //  皆さんへ。ありがとうございます!ホップデュベル4周年! はコメントを受け付けていません。

【夏季休暇のお知らせ@新橋ホップデュベル】

◎夏季休暇のお知らせ◎

8月12日~8月16日までお休みとさせていただきます。

8月17日(金)17:00より通常営業いたします。

充電満タンで皆さんとお会いできる日を今から楽しみにしています!

サンサン輝く真夏の太陽、どうぞ熱中症にはお気をつけてくださいね♪

焼鳥&ベルギービール HopDuvelスタッフ一同より。

 

 

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8月 11, 2012   //   by hop-duvel   //   営業時間と休日のお知らせ  //  【夏季休暇のお知らせ@新橋ホップデュベル】 はコメントを受け付けていません。

【女性・OLに役立つ情報サイト「シティリビング」掲載】

City Living シティリビング No.1420 

“行きつけにしたいスタイリッシュな焼き鳥屋さん”

で焼鳥ホップデュベルを掲載いただきました。

シティリビング 新橋

シティリビングさま、編集のみなさま、永谷園のみなさま、またこの新聞でご来店いただいたお客さま、

どうもありがとうございました。

これからも、おいしい甲州地鶏焼きまくります。

女性・OLに役立つ情報サイト「シティリビング」詳細はこちらから。

 

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7月 6, 2012   //   by hop-duvel   //   メディア掲載  //  【女性・OLに役立つ情報サイト「シティリビング」掲載】 はコメントを受け付けていません。

【パン屋&焼鳥屋の新コラボレーション誕生】

ホップデュベルの鶏レバーパテ。

神奈川県大倉山の人気パン屋さん

【TOTSZEN BAKER’S KITCHEN】-トツゼン ベーカーズ キッチン-さんにて期間限定販売中!

◎東急東横線「大倉山駅」すぐ。

トツゼンベーカーズキッチン&ホップデュベル

大倉山記念館へと続く坂道の途中、素敵なお店がトツゼンあらわれます。

ウッドテラスでは、珈琲と焼き立てパンをおいしそうに笑顔で食べる人たち。

大人気の明太フランスは博多かねふくの明太子たっぷりで1度食べたら病みつきです! ⇒ この続きを読む

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7月 5, 2012   //   by hop-duvel   //   鶏レバーパテのご案内  //  【パン屋&焼鳥屋の新コラボレーション誕生】 はコメントを受け付けていません。

【一期一会。焼鳥屋で出会う素敵な人々。】

みなさん、こんにちは。新橋は晴天です!

今日のお話は『誕生日』『お祝記念日』

happy birthday

お客さまのお誕生日やお祝い事など(お子様誕生)大切な記念日にホップデュベルでご一緒させて頂くことがあります。

お店をやっていて良かった1つです♪

○○年前に、この人が生まれ、今こうして出会えること。

この時代の、この場所で出会えるのは、奇跡であって運命ですね。 ⇒ この続きを読む

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7月 4, 2012   //   by hop-duvel   //   ホップデュベルの毎日  //  【一期一会。焼鳥屋で出会う素敵な人々。】 はコメントを受け付けていません。

【生レバーと下処理が大切】

話題の「牛レバ刺し販売禁止」最後の晩餐の方も多いのではないでしょうか?

レバーは、好き嫌いがハッキリわかれますよね。

大好物!という人もいれば、絶対食べられない!(私も以前まで)という方も、千差万別。

そこで今日は、レバー克服マメ知識をご紹介します。

◎ホップデュベルの焼鳥 「鶏レバー」

ホップデュベルのレバー

【おいしく食べる2ポイント】

①新鮮であること(生がオススメ)

②下処理を十分にして調理すること

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6月 30, 2012   //   by hop-duvel   //   メニュー  //  【生レバーと下処理が大切】 はコメントを受け付けていません。

【東京タワーでパテ店頭販売しました】

2012年6月24日(日)11:00~17:00

マルシェジャポン東京タワーにて、ホップデュベルの鶏レバーパテ店頭販売しました。

たくさんのお客さまにご来店いただき、誠にありがとうございました。

◎マルシェジャポンin東京タワー

ホップデュベルの鶏レバーパテ@マルシェジャポン東京タワー

今は、スカイツリーだろ!と言わずに、日本のシンボル東京タワーへもお越しください。

鳶職人の方々の手作業で、昭和32年6月29日から昭和33年12月23日までのわずか1年半で工事完成したそうです。

◎東京タワーができるまで(写真) ⇒ この続きを読む

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6月 24, 2012   //   by hop-duvel   //   イベント  //  【東京タワーでパテ店頭販売しました】 はコメントを受け付けていません。

【6月24日(日)レバーパテ販売in東京タワーマルシェジャポン】

「ホップデュベル 鶏レバーパテ販売のお知らせ」

日時 2012年6月24日(日)11:00~17:00

場所 東京タワー正面入口広場/野外

住所 〒105-0011 東京都港区芝公園4-2-8

最寄駅 赤羽橋駅(大江戸線)、芝公園駅(三田線)、浜松町駅(JR)etc

ホップデュベルの鶏レバーパテ

目玉は、あのマルシェ・ジャポンさんの①店舗として出店できること^^

「お客さま(消費者)+作り手(販売者)=出会える場所!!」 ⇒ この続きを読む

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6月 23, 2012   //   by hop-duvel   //   イベント  //  【6月24日(日)レバーパテ販売in東京タワーマルシェジャポン】 はコメントを受け付けていません。
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