冬のポテトサラダ

冬のポテトサラダ

~冬のポテトサラダ~

ホップデュベルでは季節によって、ポテトサラダに入れる食材を旬のものに変えています。

ジャガイモと、きんぴらごぼうと柚子が魅惑の三角関係をむすんで、とっても美味なんです。

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デザインで差をつける!?@HopDuvelコースター作り

デザインで差をつける!?@HopDuvelコースター作り

【デザインで差をつけよう!】
◎ホップデュベルの新しいコースター企画中
「ソニーでは、競争相手の製品がいずれ、技術・値段・性能・機能も同じになると想定している。

よその製品に差をつけられるのは、デザインしかない」

と、ソニー会長の大賀氏の言葉。~著書:トム・ピーターズの起死回生より

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モザレラチーズの串焼き@焼鳥ホップデュベル

モザレラチーズの串焼き@焼鳥ホップデュベル

今回はホップデュベルの新メニュー「モザレラチーズの串焼き」のお話です。

私のおすすめは、

●「フィトゥ 」フランス産:まろやかでやさしい味わいの赤ワイン

●「ドュシャスデブルゴーニュ」オーク樽熟成の赤ワインやプラムを思わせるベルギービール

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樽生欧和~日本人醸造家・今井礼欧氏がつくるベルギービール~

東京に雪が降ったり、しかし寒いですね〜(>_<)…
そんな寒いときでも、美味しいのがベルギービールです!!
今日からホップデュベルでスタートした、
樽生『欧和』~ベルギービール~のご紹介です。

[...]

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【ベルギービールと賞味期限】

今回は「ベルギービールと賞味期限」のお話。
ホップデュベルのお客さまに、質問される1つ。
Q「ベルギービールに賞味期限あるの?」
答えは…

A「ありません。あってないようなもの。」
 
・瓶内熟成 [...]

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樽生サッポロエーデルピルス@焼鳥ホップデュベル

今日の1杯!!
… 今日は『エーデルピルス』のご紹介。

こちらはサッポロビールが出してるプレミアムビール!!
ファインアロマホップを通常よりも3倍使用した清々しい苦味と、キレがバツグンです!!

ドイツで「 [...]

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レバーパテ&ベルギービール通販の始まり

今日はホップデュベルのオンラインショップ【レバーパテ&ベルギービール通販】の始まりです。
2008年港区新橋にHopDuvelと一緒に自家製鶏レバーパテは誕生しました。
ある日、北海道久紋別からいらした女性のお客さまKさ [...]

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七草粥&ベルギービール&焼鳥を食べよう@ホップデュベル

おはようございます。今日は1月7日【人日の節句】ですね。
今夜は、ホップデュベルでもお客さまと一緒に無病息災を願い、七草粥をビールと一緒に!?楽しみたいと思います。
でもそもそも、なんで七草粥を食べるのでしょうか?

ま [...]

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新年のごあいさつ@焼鳥ホップデュベル

あけましておめでとうございます。
昨年は皆さんのおかげでホップデュベルも実のある1年となりました。
2012年は、タツノオトシゴの如く、たくさんの美味しいもの&ハッピーを生んで参ります!
どうぞ、今年も宜しくお願いします [...]

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【年末年始の営業時間@新橋ホップデュベル】

こんにちは。残すところ6日で2011年もおしまい、2012年の幕開けですね。
今日は、焼鳥HopDuvelの年末年始のお知らせです。
2011年12月29日(木)迄通常営業、年始は2012年1月5日(木)17:00よりオ [...]

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