デザインって大切＠HopDuvelコースター作り

【デザインで差をつけよう！】

◎ホップデュベルの新しいコースター企画中

「ソニーでは、競争相手の製品がいずれ、技術・値段・性能・機能も同じになると想定している。

よその製品に差をつけられるのは、デザインしかない」

と、ソニー会長の大賀氏の言葉。～著書：トム・ピーターズの起死回生より

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モザレラチーズの串焼き＠焼鳥ホップデュベル

今回はホップデュベルの新メニュー「モザレラチーズの串焼き」のお話です。

モザレラチーズを炭火でシンプルに焼き上げるだけで、

とろ～りチーズのコクと風味が口の中でひろがるんですよ(^^♪

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樽生欧和～日本人醸造家・今井礼欧氏がつくるベルギービール～

東京に雪が降ったり、しかし寒いですね〜(>_<)…

そんな寒いときでも、美味しいのがベルギービールです！！

今日からホップデュベルでスタートした、

樽生『欧和』～ベルギービール～のご紹介です。

前回大好評で今回2回目の登場 『欧和ビール』！！

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樽生サッポロエーデルピルス＠焼鳥ホップデュベル

今日の1杯！！

… 今日は『エーデルピルス』のご紹介。

こちらはサッポロビールが出してるプレミアムビール！！ ⇒ この続きを読む

レバーパテ＆ベルギービール通販の始まり

今日はホップデュベルのオンラインショップ【レバーパテ＆ベルギービール通販】の始まりです。

2008年港区新橋にHopDuvelと一緒に自家製鶏レバーパテは誕生しました。

ある日、北海道久紋別からいらした女性のお客さまＫさんから

「この美味しいパテを、家で妹や家族にも食べさせてあげたい！送ってほしい！」

と言われ、私は試行錯誤して贈らせていただきました。。。

そうこれが、はじめの一歩でした。

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七草粥＆ベルギービール＆焼鳥を食べよう＠ホップデュベル

おはようございます。今日は1月７日【人日の節句】ですね。

今夜は、ホップデュベルでもお客さまと一緒に無病息災を願い、七草粥をビールと一緒に!?楽しみたいと思います。

でもそもそも、なんで七草粥を食べるのでしょうか？

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新年のごあいさつ＠焼鳥ホップデュベル

あけましておめでとうございます。

昨年は皆さんのおかげでホップデュベルも実のある1年となりました。

2012年は、タツノオトシゴの如く、たくさんの美味しいもの＆ハッピーを生んで参ります！

どうぞ、今年も宜しくお願いします。

早速ですが、新春のおすすめメニューできました。

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