【狼が目印‼️】

本日ご紹介するのはルプルス醸造所で作られているルプルスブロンド😁
柑橘系のフルティーな香りと、苦味と酸味のバランスがとれたビールです‼️
焼鳥との相性も抜群ですので是非ご賞味ください😋

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【焼きチーズ】

イタリアのモッツァレラチーズ🇮🇹
『カチョカバロ』🧀
炭火で焼いた、とろ〜りトロける旨味と程よい塩味が堪らない焼きチーズ♪
ベルギービール🇧🇪ワイン🍷と合わせてどうぞ✨
ぜひ新橋ホップデュベルでご賞味下さい😁

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【11月臨時休業のお知らせ】
休業期間 11/20(月)～30(木)
12/1(金)17:30より通常営業
・WEB予約
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【パトラッシュ】

本日のおすすめビールはフランダースの犬のパトラッシュがラベルのビールです🍺
優しい口当たりのローストの苦味と香りにキャラメルを思わせるような甘味も有り、寒くなってきたこの季節にはちょうど良い味わいのブラウンエールです🍻
タレとの相性も良いですのでこの機会に一緒に如何ですか。

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【3種の共演！】

本日ご紹介するのはデュベルトリプルホップ😁
このビールは産地の異なる3種類のホップを使用しており、柑橘系のアクセントが特徴的なビールです！
もともとスタッフ為だけに作られたの試作品だったそうですが、完成度が高かった為醸造を開始したそうです😋
焼鳥との相性もバッチリですので是非ご賞味あれ！

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【今宵はグラスワイン】

「チャンキー　ジンファンデル」&「ダッシュウッド　ピノノワール」
本日のホップデュベルのグラスの赤ワイン。
珍しいイタリアのジンファンデルはアメリカンオークで寝かせたもの。ラムレーズン香る一杯。
ニュージーランドのピノノワールは、カシス香る綺麗目な一杯。
お料理に、気分に合わせてご案内します。
今日の焼き手はマネージャー岩本、真ん中は料理長林、端っこには田邊とレアな感じです。
お越しの際はぜひご連絡を。

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【ブッシュミルズ】

本日のおすすめはアイリッシュウイスキーのブッシュミルズを使ったハイボールです！
ほんのりバニラやキャラメルを思わせるような味わいもあり口当たりも軽くて、ウイスキーが苦手な方でもとても飲みやすく何杯でも飲めちゃいます👍
仕事で帰りに美味しい焼鳥一緒に一杯如何ですか！

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【ビールでマリアージュ✨】

赤ワイン樽で熟成させたベルギービール🇧🇪
『ドゥシャス デ ブルゴーニュ』と『白レバー』のマリアージュが最高の組み合わせ♪
ドゥシャスの心地よい酸味と濃厚な旨味の白レバーが相性バッチリ👌
ぜひ新橋ホップデュベルでご賞味下さい😁

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【マルール6】

本日のおすすめはマルール6です🍺
華やかな香りに程よいホップの苦味と口当たりも軽く飲みやすく、アルコール度数も6％と低くで最初の一杯目もしくは食後酒としてもおすすめです🍻
どのタイミングでも合わせやすいビールです
ので是非お試し下さい♪

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【ジョリー・ポピー】

本日おすすめはちょっとした遊び心のあるビールのジョリー・ポピーです！
フランス語でかわいい女の子と言う意味があり、ラベルには女の子が描かれております。
アルコール度数の表記は6.671%と不思議な数字ですが、これが面白い事にルプルス醸造所の郵便番号に合わせています😁
味わいはホップの苦味にハチミツのような甘味、オレンジのような柑橘系の香りと口当たりも良くとても飲みやすいビールです🍺
合わせる串はきんちゃくが合いますので一緒に如何ですか！

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【カルフォルニアの赤ワイン】

今回ご紹介するのはロバート・モンダヴィプライベートセレクションカベルネソーヴィニヨン😁
ブラックチェリーのアロマにバニラやコーヒーのようなニュアンスのある辛口でフルボディーワインです！
ちょうちんなどの濃厚な焼鳥と御一緒にお試しあれ😋

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【晩秋の一皿】

「鴨団子の揚げ浸し　ほうれん草と牛蒡の炊き合わせ」
すっかり秋めいた昨今、ホップデュベルでご用意する前菜です。
美味しい鴨そばの、アレ。
マルエフ、白生ヴェデットでの乾杯に合わせてどうぞ。
ビールはチェイサーにして日本酒を合わせても🍶
店の前の枯葉を掃きながら、時の流れの早さにヤバさを感じてます。
本日華金は是非ご連絡いただいてからお越しください。
乾杯♫

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・11月臨時休業:日祝＆11/20～11/30
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【焼鳥】

『甲斐路軍鶏〜かしわもも〜』
炭火で焼き上げ熱々ジューシーなモモ肉✨
これぞ焼鳥‼️
タレに絡んだ軍鶏の旨味が堪らない１本♪
ぜひ新橋焼鳥ホップデュベルでご賞味下さい😁

本日お席に余裕ございますお気軽にお立ち寄りください♪

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