【三浦野菜畑見学会＠八百辰】
土曜はスタッフみんなで三浦半島にある八百辰さんの畑見学へいってきました。
いつも皆さんにお店で食べていただいている三浦野菜『ナス、オクラ、大根、葉物ピエトロ、季節野菜たち』私たちが普段食べているキュウリは、カボチャとキュウリのハーフだからツヤツヤしているもの、本来日本のキュウリは写真のような深い緑色のチクチク元気なものだそうです！
味わいはもちろん深く濃く懐かしく食べたらすぐに違いがわかり感動します。
大量生産ではない野菜は作り手の想いや情熱から本来の美味しい味わいになることがわかりました。
安全性、野菜本来の味の追求、市場流通の少ない稀少野菜。
原社長やスタッフの皆さん、農家の皆さんの情熱やパワーを私たちチームホップデュベルも皆さんにお届けできるように頑張ってまいります。
八百辰のみなさん、ありがとうございました。
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「焼鳥ホップデュベル」
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