国の要請により4/25-5/11まで休業

焼鳥ホップデュベル＆國よし2店舗ともに、

国の要請により4/25-5/11まで今回は休業することに決めました。

5/12以降のご予約受付中です。

本当に生産者や酒屋、酒類の造り手、各業者の皆さんやお客さまに申し訳ない気持ちで。

残念というか悔しいというか。
飲食業だけでなく多くの人が1年以上頑張り続けています。
　
人それぞれ自分の正義や考えがありますが、
お互い認め合える思いやりと優しい心だけは忘れずにもっていたいですね。
　　
美味しいものを食べて心身共に健康、元気でお過ごしください。
また、みんなで笑顔で再会できる日を楽しみにしています。
　
ピンチはチャンス！次の手うってくぜ！

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【虎ノ門 焼鳥國よし】
港区西新橋2-15-2-B1
03-3581-1988
ご予約受付中
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【新橋 焼鳥ホップデュベル】
港区新橋3-3-4-1F
03-3581-7773
ご予約受付中
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/
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【オルヴァルの面白エピソード】

昨日ご紹介したオルヴァル。

ホップの強烈な個性を感じさせる味わいで世界中で愛されるベルギービール。

オルヴァルのラベルをよく見ると、1匹の鱒が口に指輪をくわえてますよね。

これには実は面白いエピソードが。

昔イタリア・トスカーナの伯爵夫人が亡き夫から贈られた大切な結婚指輪を泉の中に落としてしまいました。

そこで彼女が「もしも指輪を戻してくれたら、お礼に立派な修道院を建てます」と祈ったところ、1匹の鱒が口に指輪をくわえて上がってきたのです。

これがオルヴァル修道院を建てるきっかけになり、伝説の指輪をくわえた鱒がラベルや王冠に描かれてるのです。

ベルギービールにはこういったストーリーがあるので、それを知ったらより美味しくベルギービールを味わえますよ。

またこちらで色々紹介していきますね。

本日22日(木)ホップデュベルお席に余裕あります。暑い１日を美味しいベルギービールで乾杯しましょう。

【GW＆国の要請に伴う営業日】
※緊急事態宣言が出た場合は日時が変更になる場合がございます
▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17：30～
GW特別営業日：4/29木・30金・1土・2日・3月・4火・5水は16:00～20:00特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WEB https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

【カリっとジューシーな、この一串】

ジューシーな脂の旨味を感じられ、

炭火で焼くことでカリっした食感に仕上がる甲斐路軍鶏の皮。

山椒と合わせることで脂の旨味が引き立ち、お酒が進む一串です。

ドライな中に甘味、酸味が複雑に絡み合ったオルヴァルとのペアリングがオススメです。

本日21日(水)22日(木)とホップデュベルお席に余裕あります。

気温も上がり暖かい１日になりそうですね。

こうゆう日はベルギービールがより一層美味しく感じますよね。

本日も元気いっぱいお待ちしてます。

【GW＆国の要請に伴う営業日】

※緊急事態宣言が発出された場合は日時が変更になる場合がございます

▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17：30～
GW特別営業日：4/29木・30金・1土・2日・3月・4火・5水は16:00～20:00特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WEB https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

【リピート率No1ちょうちん】

串を持った時に「まさにちょうちんみたい」が由来でそう呼ばれてる人気の1串。

卵の形になる前の卵黄の部分「きんかん」と、鶏の大動脈の「ハツモト」が一緒になってます。

卵黄のトロッとした甘みとタレの甘辛さが絡まって味わい深い1串。

そしてぜひ1口で召し上がって欲しい。

「口福感」いっぱいになる体験が出来ますので。

タレとの相性バッチリのルートボックがオススメです。

本日19日(月)お席に余裕あります。

ホップデュベルで素敵な１週間をスタートしましょう。

【GW＆国の要請に伴う営業日】
▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17：30～
GW特別営業日：4/29木・30金・3月・4火・5水は16:00～20:00特別営業します。(1日(土)・2日(日)はお休み)
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WEB https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み(1日土・2日(日)はお休み)
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

【プリっと！ジュワッと！ぼんじり】

プリッとした食感、噛みしめるとジュワっと良質な脂の甘みが感じられる甲斐路軍鶏のぼんじりが本日入荷しました。

鶏の尻尾が、ひな祭りでも飾られる「ぼんぼり」のようなかわいい形だったことから「ぼんじり」という名前がつけられとのこと。

ホップデュベルでは仕上げにスパイスをふり、ぼんじりの脂身とスパイスが絶妙にマッチ。

まさにビールにピッタリな1本です。

先日ご紹介したイクスイクスビターがオススメです。昨日、今日と寒い日が続きますね。

ぜひホップデュベルに焼き鳥&ベルギービールでホッコリ暖まりに来て下さい。

【GW＆国の要請に伴う営業日】

▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17：30～
GW特別営業日：4/29木・30金・3月・4火・5水は16:00～20:00特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WEB https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

【イクスイクスビター】

柑橘系の香りとほんのりした甘味があり非常にフレッシュなベルギービールの「イクスイクスビター」そして名前にビターとある通り、特徴はその苦味。

IPAを彷彿とさせる味に奥行きがある苦味は、長い余韻が続き味わい深いベルギービールです。

山椒と合わせて美味しい、皮やハツモトとぜひ味わって欲しいベルギービールです。

さて本日ホップデュベルお席に余裕あります。

焼き鳥&ベルギービールで素敵な一時を過ごしましょう。

【GW＆国の要請に伴う営業日】

▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17：30～
GW特別営業日：4/29木・30金・5/1土・2日・ 3月・4火・5水は16:00～20:00特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WEB https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

【燻製のエルフランス】

普通のウズラよりも一回り大きく濃厚なフランス原産のエルフランス。

卵を半熟になるよう茹で上げ、自家燻製にしてます。

スモーキーな香りと半熟状になった黄身。

燻製にする事によって旨味も凝縮しておりリピートしたくなる1串です。

ベルギービールのシメイブルーと合わせても面白いですね。

さぁ今週も素敵な一週間を過ごしましょう。

【GW＆国の要請に伴う営業日】

▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17:30~
GW特別営業日：4/29木・30金・5/1土・2日・ 3月・4火・5水は17:30より特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WEB https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

【美味しい銀杏、本日入荷】

ほろ苦さと、そして甘さを感じる銀杏。

もちもちした食感も人気ですとても栄養価の高い食材です。

炭火焼きで焼くことで香ばしさも増します。

白生ヴェデットや、シメイホワイトなどさっぱり爽快感のあるベルギービールとぜひご一緒に。

さて本日10日(土)も17時30分より元気に営業スタート。

お席に余裕あります。

サタデーナイトは焼き鳥&ベルギービールで盛り上がりましょう。

【GW＆国の要請に伴う営業日】

▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17:30~
GW特別営業日：4/29木・30金・5/1土・2日・ 3月・4火・5水は17:30より特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WEB https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

【焼き鳥の王道。手羽先】

太い骨とよく動く肉質で、脂身が少ないながらも弾力のある甲斐路軍鶏の手羽先。

皮はパリッ、身はふっくらジューシーに、塩焼きでお出ししてます。

まさに炭火焼きでしか味わえない絶品の一口です。

ホップの苦味と香りが特徴のデュベルトリプルホップと合わせるのも面白いですよ。

週末ホップデュベルで盛り上がりましょう。

【GW＆国の要請に伴う営業日】

▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17:30~
GW特別営業日：4/29木・30金・5/1土・2日・ 3月・4火・5水は17:30より特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WE B https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
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【パルジャスIPA】

本格的なIPAでありながら、飲みやすく果実味たっぷりなパルジャスIPA。

パルジャスは道化、ひょうきん者を意味する名前ですね。

ラベルのロゴに描かれた男は、笑いが大好きで人生を楽しむ「パルジャス」。

このビールにはそんなキャラクターが込められてるんですよ。

美味しい焼き鳥&ベルギービールで同僚、友達、恋人と盛り上がり笑い合う。

そうやって過ごす夜は最高ですね。

パルジャスIPAを飲みながらホップデュベルで楽しく過ごしましょう。

【GW＆国の要請に伴う営業日】
▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17:30~
GW特別営業日：4/29木・30金・5/1土・2日・ 3月・4火・5水は17:30より特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WEB https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

新しいベルギービール、30種類以上増えました♪

今夜4/7(水)は新橋焼鳥ホップデュベルはお席余裕ございます♪焼鳥國よしお席残りわずか。

新しいベルギービールも30種類以上とた～くさん増えたので、ぜひ焼鳥とenjoy!!してくださいね。
　
今夜も素敵なひと時を。

【GW＆国の要請に伴う営業日】
▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17:30~
GW特別営業日：4/29木・30金・5/1土・2日・ 3月・4火・5水は17:30より特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
WE B https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

【GW＆国の要請に伴う営業日】

アサヒビールの樽生マルエフ。
今夜は静かな新橋焼鳥ホップデュベル。　
お席余裕ございます。
マルエフでささやかに乾杯♪
　
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
3/22(月)～4/21(水)17：30～
GW暦通り※日祝休み
予約TEL 03-3581-7773
WEB https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/
　
▼虎ノ門 焼鳥國よし
3/22(月)~4/21(水)17:30~
GW特別営業日：4/29木・30金・5/1土・2日・ 3月・4火・5水は17:30より特別営業します。
【ご予約】
TEL 03-3581-1988
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