【ふりそで】

胸肉と手羽元の間にある部位で、サッパリした食感&食べると肉汁がジュワっと溢れ出てくる焼鳥好きにはたまらない1本。
ホップが効いて豊かな味わいのデュベルトリプルホップとぜひ合わせて欲しい1本です。
本日30日(火)も美味しい焼鳥&ベルギービールを新橋ホップデュベルで楽しみましょう。

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【常陸野ネストビール　ゆずラガー(樽生)】

柚子由来の爽やかな酸味とラガーのキレでサッパリと飲みやすいゆずラガーは、これからの梅雨の時期にピッタリなビール。
柚子も日本産のを使用しており、柚子の芳醇で良い香りも体感できます。
ぜひご賞味下さい。

今週新橋ホップデュベル明日30日(火)31日(水)17時～23時、どの時間帯でもお席ご案内できます。

もう5月も終わりですね。
5月も新橋ホップデュベルで美味しい焼き鳥&ベルギービールで楽しく締めましょう。

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【シメイシリーズ】

昨日ご紹介したシメイホワイト。
それ以外にもシメイには様々な種類があり、本日はそちらをご紹介。

◆シメイの元祖と言われており、最も歴史が古いコクのあるシメイレッド。
◆フレッシュな味わいて食前酒としてもピッタリ、シメイゴールド。
◆シメイ150周年を記念して作られて、芳醇な味わいながら後味スッキリ、シメイグリーン。

同じシメイでもこうも味わいが違うのも面白いですね。
まずシメイゴールドで乾杯、そしてシメイレッド、シメイグリーンで焼き鳥と一緒楽しむのがオススメです。

ぜひ新橋ホップデュベルでシメイ飲み比べを楽しみましょう。

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
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【手羽大根】

ジューシーで旨味たっぷりな手羽元にサッパリな大根おろしがベストマッチな手羽大根。
新橋ホップデュベル岩ちゃん一押しの1串です。
お口直しにもピッタリなのでコースの合間に、つい”手”がでちゃう1串です(手羽元だけに。あまり上手いこと言えてないですね(笑))
ドライ&爽やかなシメイホワイトと合わせると、より一層美味しさが引き立ちますよ。
新橋ホップデュベルで美味しい焼き鳥&ベルギービールのマリアージュを楽しみましょう♪

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【本日の変わり串・旬野菜】

内臓好きの方にはオススメの「せぎも」
しっかりした味わいの中にもサッパリ「手羽大根」
まさに今が旬の「ヤングコーン」
と本日取り揃えてます。

メニュー表は新橋ホップデュベル岩本の愛情たっぷり込めまくった手書きメニュー。
今後もお客様に喜んでもらえるよう色々な焼き鳥&旬野菜とやっていきますので、お楽しみに♪

明日24日(水)25日(木)と新橋ホップデュベルお席に余裕あります。
こちらのメニューの串をぜひ味わいに新橋ホップデュベルでお待ちしてます。

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
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【ラ・シュフ】

黄金色で新鮮なコリアンダーと果実の風味を掛け合わせた、ホップの味わいもあるラ・シュフ。
ラベルやコースターのキャラクターはシュフと呼ばれる小さな妖精で、美味しいビールを造りベルギー全土に届けていたと逸話があります。
ベルギービールにはこういったストーリーがあるのも面白いところ1つ。
今後もどんどんご紹介していきますね。

今週も新橋ホップデュベルで素敵な1週間をスタートしましょう。

【アシュフ醸造所】
http://www.achouffe.be/nl

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【背肝】

しっかりと脂がのっていて、ふんわりとした食感の背肝。その名の通り鶏の背中の部分にある肝で内臓好きの方には大満足の1本です。

内臓特有の旨味は、ほろ苦さのなかにも甘さのあるパトラッシュとの合わせることでさらに美味しさが引き立ちます。
ぜひお試し下さい。

本日18日(木)は暑くなって、まさにビール日和な１日♪
お席もまだ少し余裕ありますので新橋ホップデュベルでベルギービール&焼き鳥で本日も盛り上がりましょう。

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
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・東京都港区西新橋2-15-2-B1
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・WEB予約
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【インパクト大の新樽が開栓(※新橋ホップデュベル本日15日(月)&16日(火)お席余裕あります)】

新橋ホップデュベル17時30分～23時と、どの時間帯でもお席ご案内可能です。
美味しいベルギービール&焼き鳥でぜひ素敵な一週間をスタートしましょう。

新しく開栓した「ギロチン」
名前の由来はギロチンの考案者でもある有名なフランスの医者ギロチン氏からで、フランス革命200周年を祝って造られたベルギービール。甘味と酸味のバランスの取れた高アルコールで苦味のあるシャープな味わいのです。
「ベルギービール飲めないなんて軟弱者はギロチンの刑！」なんて冗談はさておき、麦味しいベルギービールですので、この機会にぜひ。

【ヒューグ醸造所】
http://www.delirium.be/nl/leeftijdscheck

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
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【新橋ホップデュベル本日11日(木)明日12(金)お席余裕あります】

17時30分～23時と、どのお時間帯でもお席ご案内可能です。
週末は焼き鳥&ベルギービールで仲間と乾杯♪はいかがでしょうか？

「ちょうちん」
串を持った時の形が、その名の通りちょうちんに見えることで、そう名付けられました。
身と一緒に1口で食べることで口福感が広がり、もう1度食べたいっと病みつきになる１串です。

本日11日(木)も美味しいものを食べて幸福感のある1日を過ごしましょう。

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
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【ボンブーで乾杯】

「君に幸あれ」という意味のベルギービールのボンヴー。
豊潤で豊かな、まるでシャンパンのような味わいは昇進祝いや誕生日など、お祝いごとの時に飲むにはピッタリなベルギービール。
ちなみにですが本日5月9日は新橋ホップデュベルの岩ちゃんこと岩本の誕生日！
まさにボンヴーな1日ですね(笑)
まだお席に余裕ありますので、一緒にボンヴーでお祝いの乾杯をしましょう。

【デュポン醸造所】
http://www.brasserie-dupont.com/dupont/

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▼虎ノ門 焼鳥國よし
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【本日8日(月)も新橋ホップデュベル17時30分より元気に営業スタート】

皆さん、GWは楽しく過ごせましたか？
僕達もお休みいただきリフレッシュ&充電バッチリです。
本日8日(月)よりまた美味しいベルギービール&焼き鳥を通して皆さんの「元気醸造所」となるべくハリキッていきますので、よろしくお願いします。
GW明けもあり、今週8日(月)～13日(土)どのお時間でもお席に余裕あります。
写真はホップデュベルの店名にある「デュベル」
ベルギービールの代表格で泡も美味しいベルギービールは「世界一魔性を秘めたビール」と言われ、またリピートして飲みたくなるファンも多いベルギービールです。
ぜひ美味しいデュベル&焼き鳥とご一緒にGWの楽しい思い出話で盛り上がりましょう。
今週も素敵な一週間を過ごしましょう。

【デュベル・モルトガット社】
http://www.duvelmoortgat.be/

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
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【ピンクの像が見えたら、あなたは‥…】

皆様GWは如何お過ごしでしょうか？
新橋ホップデュベルは本日2日(火)も元気に営業致します。

只今、あのピンクの象さんの樽生。
「デリリウム・トレメンス」が新橋ホップデュベルで開栓中。
アルコール中毒による幻覚症状の意味合いを持ち、アルコール度数8.5%と高めですが、口当たりは青リンゴ、洋梨のようなフルーティーな味わいに華やかな香りとほんのりホップの苦味のテイストでとても飲みやすく、高アルコールを感じずスイスイ飲めます！
この機会に是非如何ですか🍻

これを飲んでピンクの象が見えたらあなたも立派な酔っ払いです♪
本日も新橋ホップデュベルで楽しく盛り上がりましょう。

【ヒューグ醸造所】
http://www.delirium.be/nl/leeftijdscheck

【営業日のご案内】
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・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
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