【リンデマンス・フランボワーズ】

本日ホップデュベルのおすすめはビールが苦手な方でも飲みやすいフランボワーズを使ったフルーツビールです🍺
ベースに酸味が特徴の自然発酵のランビックを使っていますので、フランボワーズの甘味とランビックの酸味で甘酸っぱい味わいとなり、ビール特有の苦味はないのでカクテル感覚で飲めちゃいます！
レバーパテとの相性も良いので是非一緒に如何ですか！

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【今日の一杯】

本日ホップデュベルではこちらのワインを提供中！
スペイン産のラス・エルマーマス シラーはブラックペッ
やブラックベリー等を思わせる深い果実味が特徴のワインです😁
酸味とタンニンのバランスのとれたこのワインは焼鳥との相性が抜群！
かしわももやちょうちんなどタレを使った焼鳥が合いますので是非ご賞味あれ😋

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
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【ナパヴァレーから】

「イーター　シャルドネ　カリフォルニア」
本日ホップデュベルでグラスワインにてご用意する白ワイン。
アプリコット、トロピカルな香りから、樽由来のバニラ、バターの様な濃厚な味わい。
コースでお出しする甲斐路軍鶏のかしわもも、つくねのタレ焼き。はたまた焼きチーズなんか合わせていただけたら。
ベルギービールで乾杯の後に是非どうぞ。
本日もホップデュベルで素敵な週末を。

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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・３個室・カウンター15席
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【季節の味を🍂】

『天恵菇〜てんけいこ〜』
この時期はやっぱりキノコが旨い🍁
徳島県から直送で届いた特大椎茸❗️
炭火でじっくり焼いた椎茸は、食べ応え、香り、味、全てが特大級の美味さ♪
ぜひ、この素晴らしい椎茸を新橋焼鳥ホップデュベルで味わってください😁

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
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【天吹　秋に恋する純米】

本日ホップデュベルのおすすめはラベルがハロウィン仕様でとても可愛い純米酒の天吹です🍶
秋酒らしいまろやかなお米の旨みをしっかり感じられ、冷はもちろんお燗もおすすめの期間限定の純米酒です。
美味しい焼き鳥と一緒に如何ですか！

天吹酒造合資会社
https://www.amabuki.co.jp/

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
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【旨味弾ける‼️】

「地鶏セセリ」
しっかりとした食べ応えとセセリのもつジューシーな旨味が、口いっぱいに広がる１本♪
ベルギービール🇧🇪から日本酒🍶ワイン🍷まで、なんでもいけちゃうオールマイティな万能選手⚾
今夜は是非、新橋焼鳥ホップデュベルで焼鳥とベルギービールを楽しんで下さい👍
本日お席に余裕ございます、お気軽にお立ち寄り下さい😁

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
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【麦冠情け嶋】

本日のホップデュベルおすすめは東京都八丈島の八丈興発(株)さんが生産する焼酎、麦冠情け嶋です！
日本に冠たる麦焼酎を八丈島で造るという思いを込めて、「麦冠」とつけられたそのネーミング同様に着実に今日本を席巻しつつある、大変甘く特徴的なロースト香もあり飲みやすい焼酎です。
麦の甘さを絶妙なバランスで引き出しその味わいは、ロックでも水割りでもソーダ割りでもどんな飲み方をしても大変美味しく味わうことができます。
美味しい焼鳥と一緒に是非如何ですか！

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
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【むかご】

今夜も大好きで素敵なゲストの方々に秋の味覚を味わってほしくて【むかご】をお焼きします。青森の農家さんが手摘みで採って直送して下さいました🥰感謝しかない。炭火で焼くと、小さいホクホクの中に滋味深い味わいに秋の夜長と哀愁を感じるのです。そして、日本酒、お燗がそっと寄り添ってくれます。幸せ。
　
私自身さらりと「むかご」って言うてますが、大人になって知りました。むかごは長芋のツル(葉)にできる、実です。そして、長芋の種になるものです。おまけに長芋同様に栄養価が高いのです。

秋ならではの、むかごの炭火焼き、食べてみてくださいね✨
　
★今夜10/14土曜はスタッフ卒業祝いのため17：30～21：00迄となります。お時間許す方は是非、お立ち寄り下さいませ。

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【秋の前菜】

「鶏もも肉の幽庵焼　白舞茸とさつまいもをレモンソースで」
先日よりコースにてご用意させていただいています。
幽庵地に漬け込んだもも肉を丁寧に焼き上げ、甘酸っぱいソースと共にお野菜を召し上がれ。
食欲増進にピッタリな酸味の利いたこちらからスタート。
ビールもワインも、焼酎、日本酒も合わせてご用意いたします。
一週間おつかれさまをホップデュベルで是非！！

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【イクスイクスビター】

連休明け、今日から一週間の始まりですね！
新橋ホップデュベルも17：30より元気に営業致します！

本日おすすめは名前の通りビターで苦味が強く香りも柑橘系と香草の香りで爽やなビール🍻
飲めば飲むほどクセになり苦味好きには堪りません🍺
合わせる串はぼんじりで脂と相性抜群ですので是非ご一緒に飲んでみて下さい！

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【オオカミが目印のルプルス・オペラ‼️】

本日ご紹介するのはベルギービールのルプルス・オペラ😁
レモンやグレープフルーツのような柑橘系の香りと、香草のようなホップの香りのあるビール。
ビールで使用されているホップの形がオオカミに似ている事からオオカミが描かれているそうです。
地鶏のささみを皮で巻いた抱き身やわさび焼と共にマリアージュをお楽しみくださいませ‼️

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【リンデマンス・カシス】

本日のおすすめはビールが苦手な方でもカクテル感覚で飲める甘酸っぱいフルーツビール🍻
ビール特有の苦味は全く無く、カシスの甘味に自然発酵のランビックをベースに使っていますので酸味があり甘酸っぱい味わいです！
アルコール度数も3.5％と低くとても飲みやすく食前食後酒としてもお薦めです！

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