オススメ!やげん軟骨!

鶏の胸骨の先端にある、柔らかい骨の部分。
その名も「やげん軟骨」
その形がカッパの口に似てることからカッパとも呼ばれてます!
ホップデュベルではカッパでお馴染みですね♪
そのサクッとした食感&さっぱりした味わいは病みつきになること間違いなし!
すっきりして飲みやすいホワイトビール白生ヴェデットと合わせても面白いですね♪
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「焼鳥ホップデュベル」
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