【クリスマス限定~Corsendonk Christmas Ale(コルセンドンククリスマスエール)~】

「この時期しか飲めないベルギービールってありますか?」 というお客様のリクエストにお応えしたベルギービールがこちら。 毎年クリスマス限定で販売される、 Corsendonk Christmas Ale(コルセンドンククリスマスエール)赤みの強い茶色で、しっかりした味わいに質の良い甘さがうまくマッチしています。 後味の余韻は深く長く続き、温度によって味も変化するので、クリスマスソングを聞きながら、 ゆっくり余韻の変化を楽しむのもありですね。 そしてコルセンドンクにまつわる面白い話をお一つ。 実はCorsendonk(コルセンドンク醸造所)という醸造設備はありません。 コルセンドンクという名前のブランドだけが残っており、 1982年から BRASSERIE DU BOCQ(デュボック醸造所)というところで作られてます。 ベルギーではブランドと実際の醸造場所が違うということがよくあり、 こういう背景を知って飲むといつもとは違ったベルギービールの見方が出来て面白いですね。 さぁホップデュベルで一足早いクリスマスを楽しみましょう。 【新橋焼鳥&ベルギービール ホップデュベル】 東京都港区新橋3-3-4-1F 0335817773 WEB予約 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13056220/
【お問合せ】
「焼鳥ホップデュベル」
東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル1F
TEL:03-3581-7773
FAX:03-6862-6539
Mail:info@hori-japan.com
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