【ソリレス】

とても弾力があり噛めば噛むほど美味しい、モモ肉の付け根「ソリレス」
フランス語で「コレを残す者は愚か者だ」という意味ですが、鶏肉をバラす時、付け根の部分にありつい胴体に残してしまうのことから、この由来に。

それだけ美味しい旨味たっぷりなソリレスをぜひお楽しみ下さい♪

【6/26お席情報】
▶ホップデュベル：①17時30分～19時30分②20時30分以降お席ご案内できます。
▶國よし：カウンター席 ①17時～19時②20時30分以降ご案内できます。