【だきみ】

鶏の皮で、身を抱いてる(だいてる)ということから、「だきみ」と言われてます。
お店によってむね肉だったり、モモ肉だったりと特徴があるのも面白いところ。

ホップデュベルでは旨味&綺麗な味わいの甲斐路軍鶏の皮で、ささみを抱いてます。

モチっと優しい味わいのささみに甲斐路軍鶏の皮は相性バッチリです。
ぜひご賞味下さい♪

【7/23(火)お席情報】
▶ホップデュベル：あと5席どのお時間帯でもご案内できます