ビール « 焼鳥ホップデュベル

【デュベルトリプルホップ】

店名HopDuvelと同じ、デュベルのトリプルホップ！ 3つのホップの香り＆苦みが焼鳥の皮や抱き身にぴったり僕のオススメです。今日1/23と24日曜日は焼鳥國よしで16時オープンです。本日と明日日曜日は雪が降りそうな […]

本日も16～20時虎ノ門焼き鳥國よしで合同営業中です。ベルギービール【パウエルクワック】 1度は飲んでみたいグラスのインパクト大のフラスコビール。馬宿もやっていた主人が「馬車を走らせてる時にも飲めるように」と友達に作 […]

ベルギーのサン・レミ修道院ビール。ダークブラウンで、麦芽からのコーヒーのような香ばしい香り。 9.2%のアルコール感を感じさせない旨味とボリューム感がたっぷり。僕のおすすめ焼鳥は「ちょうちん」奥深いタレと相性がいい。 […]

いよいよクリスマスも近づいてきました。街も華やかになり、自然とワクワクしますね。そして新橋ホップデュベルもクリスマス限定、この時期限定のクリスマスビール開栓しました。 Tongerlo christmas(トンゲルロ […]

年度ごとにレシピアレンジを変えながら醸造される限定ビール。厳選された最高品質のホップを使用し、深みのある味わいと芳醇な香り、苦みが特徴です。どの焼き鳥とも相性バッチリですが、中でも皮がオススメ。皮の山椒の香り、そし […]

「この時期しか飲めないベルギービールってありますか？」というお客様のリクエストにお応えしたベルギービールがこちら。毎年クリスマス限定で販売される、 Corsendonk Christmas Ale(コルセンドンククリ […]

修道院ビールとして大人気のCHIMAY(シメイビール) 良くみると大瓶にはそれぞれラベルにCinq Cents(サンクサン)、 Premiere(プルミエール)、Grande Reserve(グランドレサーブ)書かれてま […]

「まぼろしぃ～♡」と、呼ばれるセーフビールは世界大戦の影響を受けて、醸造所と一緒に製法も失い、時代と共に消滅してしまった幻のビールなんだそう(涙) 　が、しかし。 80年の時を経て完全復活！yeah！　　 3年間 […]

先日「ちょっとビールが苦手で」というお客様がご来店。今週ご紹介したリンデマンス醸造所(Lindemans)のリンデマンスぺシェリーゼ(Lindemans Pecheresse)をオススメしたところ「ビール […]

リンデマンス醸造所(Lindemans)のリンデマンスシリーズ。ベルギーのランビック地方でしかできない野生酵母で発酵させたランビックビールに、フルーツフレーバーをつけたフルーツランビック♪ あとアルコール度数もに2. […]

「わぁ♪このビール、泡も美味しい♪」と美人のお客様から声が。ホップデュベルは美女&イケメンのお客様がほんとに多いです✌️ それは色々考えましたが、やはり働いてる店長、スタッフがイケ […]

昨日ご紹介したMalheur 12 (マルール 12) マルールの意味は皆さん知ってますか？「楽しい？」「嬉しい？」正解は…… 「不幸な時」です😅 マルールはオランダ語で「不幸な時」(bad tim […]