最新のお知らせ
【夏ノ疾風で爽快】
ホップデュベルのスタッフ太田です！異常な暑さの中お仕事お疲れ様です😌ホップデュベルで日本酒の「紀土 夏ノ疾風」をご用意しています‼️芳しいリンゴのようにフルーティーな香りがあり […]
【ウィスキーも豊富にオンリスト】
知多ハイボール、ミズナラシーバスリーガル、ブッシュミルズと人気なウィスキーをはじめ、通な人にも喜んでもらえるものもオンリスト。 焼鳥にベストマッチなウィスキーをぜひお楽しみ下さい。 今週も素敵な1週間を過ごしましょう。 […]
【夏の暑さを吹き飛ばせ！】
本日もゆだるような暑さのなかお疲れ様です(´Д｀)ホップデュベルのスタッフのハルちゃんこと太田ですw ホップデュベルではキンキンに冷えたお疲れ生の「アサヒマルエフ」をご用意しています‼️クリー […]
【オルヴァル～ストーリー編～】
複雑な香りと刺激的な苦味を感じるトラピストビール、修道院ビールのオルヴァル。ラベルをよく見るとお魚が指輪を咥えてます。これにはオルヴァル誕生の秘話があるので本日ご紹介します。 イタリア・トスカーナからこの地に訪れた伯爵夫 […]
【君に幸あれ‼️】
本日ご紹介するのはボンブーという君に幸あれという意味のセゾンタイプのベルギービールです！セゾンとはベルギー南部で昔から飲まれていたビアスタイルで農家の方が仕事の合間に喉の乾きを潤す為に飲んでいたそうです😁 […]
【麦冠情け嶋】
150年以上の歴史を持つ八丈島産の焼酎。まるで麦チョコのような甘く飲みやすい味わいで麦本来の味を存分に堪能できる焼酎です。飲み方は、情け嶋の豊潤な香りも楽しめるロックがオススメ。キリっと冷たく、この暑い時期にピッタリです […]
【赤ワインのようなビール】
本日ご紹介するのはヴェルハーゲ醸造所で作られいるドゥシャス・デ・ブルゴーニュ😋赤ワイン樽で18ヶ月熟成させたこのビールはベリーを思わせる香りと程よい酸味と甘さのバランスがとても良い1本です！かしわももやち […]
【甲斐路軍鶏の皮】
【甲斐路軍鶏の皮】スッキリした味わいの中にも旨味たっぷりでお酒が進む甲斐路軍鶏の皮。ホップの香り&強さに果実味もあり、後味はドライなトリプルカルメリートとのペアリングがオススメです。ぜひご賞味下さい♪ 本日27日 […]
【ビールDEカシス⁉️】
本日ご紹介するのはリンデマンスカシスこのビールはベルギーで作られるフルーツランビックビールで独特な酸味が特徴のビールです😁ランビックビールとは自生する野生酵母とバクテリアを使用したビール事爽やかな酸味と甘 […]
【ウエストマールトリプル】
さっぱりドライで果実味のあって、甘味、旨味、苦味のバランスが整った複雑な味わいのベルギービールです。名前にトリプルとあり、ベルギービールでよく目にしますが、ウエストマールがこのワードを初めて使われました。そしてこのビール […]
【萩の鶴 真夏の猫ラベル】
華やかな吟醸香と適度な甘さが特徴で、フレッシュな酒質でキレの良い後口は、暑い夏の冷酒にオススメです。そして涼んでる猫ちゃんに癒されますね♪眺めてるだけで暑さも忘れるナイスラベルです。この時期しか飲めない季節限定の日本酒を […]
【土佐のあまみ屋のお塩】
先日社員研修で、高知県の黒潮町にある土佐のあまみ屋さんにお邪魔しました！國よし&ホップデュベルで使用されている塩ですが、あまみ屋さんのお塩は土佐の海が原料で作られており、海水を海から引きあげる以外は電気を使わず全 […]