【お待たせしましたベルジャンホワイト】

「コルセンドンク　ブロンシュ」
完売になっていたベルギービール。お客様のご要望多数で復活しました！
元々は修道院で作られていたもので、派手さは無いが、スムーズな飲み口から膨らみがあり、大人の一本。
前菜から焼鳥、〆のお食事どのタイミングでもきっと寄り添ってくれます。
華金の本日、パワーアップしたホップデュベルで乾杯♪

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【本日の日本酒はこちら】

新橋ホップデュベルで今オンリストの天遊琳。
酒米の旨味をしっかり感じられながらも、すっきり爽やかな飲み口の日本酒です。
食中酒にピッタリで、どの焼鳥との相性もバッチリです。
ぜひ新橋ホップデュベルで焼鳥&日本酒のペアリングをお楽しみ下さい。

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
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【パトラッシュ】

本日のおすすめビールはあの有名なフランダースの犬に出てくるネロの相方、パトラッシュのラベルのビールです🍺
程良い軽さのローストの苦味と香りにちょっとキャラメルのような甘味があり一杯目でも飲みやすいビールです🍻

本日お席に余裕御座いますので仕事帰りに如何ですか！

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
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【シメイ・グリーン】

本日おすすめビールはアルコール度数10％のパワフルなボディのシメイ・グリーンです！
シメイビール1862年の醸造開始から150年記念して2012年に限定醸造されたビール🍺
干し草や柑橘系の香りにパンチの効いたホップの苦味と余韻が長く、ほんのりハチミツのような甘味があります。
脂の乗ったぼんじり等と相性良いですので一緒飲んでみては如何でしょうか🍻

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
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【BBW開幕❗】

現在六本木ヒルズアリーナでBBW(ベルギービールウィークエンド)が開催中😁
71種類ものベルギービールを提供中なので、飲み比べを楽しめること間違いなし❗
本日もホップデュベルは元気に焼鳥を焼いてますので、BBW帰りに是非お立ち寄りくださいませ😋
我々スタッフも参加予定ですので現地でお会いした際には乾杯よろしくお願いします(笑)

https://belgianbeerweekend.jp/

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【甘くてトロトロ】

「江戸千住葱　タレ焼」
ホップデュベルにてコースでもお出しするお野菜。
江戸時代より伝わる固定種を絶やさぬ為に、栽培が難しいながら奮闘されている葱問屋の葱善さん。
巻きが強く、生では涙する程の辛味。
それを備長炭でじっくり、タレを2、3度潜らせ火入れすると、全てが甘味に変わります。
焼鳥の合間のアクセントに是非お召し上がりください。
まだまだ続く暑さに対抗すべく、英気を養いにホップデュベルへどうぞ。

【9月の店休日】
17（日）〜24（日）※店内工事の為

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/

▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/

【甲斐路軍鶏の皮】

中村農場から直送の甲斐路軍鶏の皮。
パリっとジューシーで美味しい脂身&旨味たっぷりの焼鳥好きには堪らない1串です。
ぜひホップデュベルでお試し下さい。

本日14日(木)どの時間帯でも、あと3席お席ご案内可能です。
よろしくお願いします。

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
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【名脇役の優秀選手⚾】

サクサクこりこり食感が堪らない「砂肝」❗️
ベルギービール🇧🇪は、もちろん日本酒🍶からワイン🍷まで、相性バッチリ👌なオールマイティな優秀選手♪
ぜひ新橋焼鳥ホップデュベルでご賞味あれ😁

本日、お席余裕御座いますのでお気軽にお立ち寄りください♪

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
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・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
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【ジェントルマンジャック】

本日のホップデュベルのおすすめの一杯！
その名の通りウイスキーの風味におけるジェントル（優しさ）を追求した銘柄であり、ジャックダニエルのスタンダードと比較してチャコール・メローイングを2回行っているのが最大の特徴で、角がとれとてもまろやかで
メープルシロップやバニラのような優しい味わいが特徴的です。
個人的にはストレートかロックで飲むのがおすすめです！
この機会にぜひ一杯如何でしょうか！

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
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・ご予約TEL03-3581-1988
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15周年✨焼鳥＆ベルギービールHopDuvel🐔

今日9月9日土曜日。
焼鳥ホップデュベルが15歳15周年目を無事に迎えられました。ゲストの皆さん、生産関係者の皆さん、ご近所の皆さん、歴代スタッフのみんな、いつも温かい応援やサポートをいただき心から感謝です。
本当にありがとうございます。
　
と、言うことで😊😊
　
今夜はマスターと私で夫婦漫才夫婦営業いたします。何か特別なことはないのですが、いつも通りおいしい焼鳥と大好きなベルギービールと素敵なゲストの皆さんと一緒に、愛するホップデュベルで乾杯したいと思います。
　
来年も皆さんとチームホリジャパン全員が、心身共に健康で笑顔で幸せな日々を過ごせるようマスターと私自身、店としても成長していきます。どうぞよろしくお付き合いくださいませ。
　
ではでは、本日もよろしくお願いいたします。
写真は15年歴代のマスター被りもの総集編です✨年齢を重ねても人は変わりません✨マスター魂。
　
たくさんの感謝を込めて。
　
2023年9月9日
焼鳥＆ベルギービールHopDuvel
代表　堀晋福
女将　堀玲奈

▼今夜土曜お席時間帯によってご用意できます。お電話またはWEBよりご予約ご連絡くださいませ😊

▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
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【土佐の恵みを存分に】

「自家製豆富　あまみ屋さんの粗塩とにがり」
ホップデュベルにて焼鳥の合間、お口直しにご用意する一皿。
先日ご紹介した土佐のあまみ屋さん。
マスターがオープン当初よりお世話になっているお塩処からにがりもいただいて、料理長がお作りしております。
甘味を感じるお豆富に、旨味の粗塩。
お口をリセットしたら、またいっぱい焼鳥を食べちゃってください！
夕方には落ち着くであろう台風。
今週分のおつかれさまをホップデュベルで。

【9月の店休日】
3（日）10（日）
17（日）〜24（日）※店内工事の為

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
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【かしわ】

甲斐路軍鶏のもも肉の「かしわ」
軍鶏ならではの歯ごたえのある食感&旨味があるもも肉をタレでしっかり味付けしてお出ししてます。
満足感のある1串をぜひ味わって下さい。

新橋ホップデュベル本日7日(木)17時30～20時、20時30分以降と、早い時間&遅い時間とお席ご案内できます。

熱々の焼鳥を食べて本日もhotな気持ちで過ごしましょう♪

【営業日のご案内】
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
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▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・３個室・カウンター15席
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