ビール
【桃のビール！】
雪が残る中お疲れ様です！ホップデュベルスタッフの太田です！本日ご紹介するのはベルギービールリンデマンスペシェリーゼ😁アルコール度数2.5%で華やかな桃の香りと優しい甘さのある一本！焼鳥を食べた後の〆の一杯 […]
【スパークリングワインのようなビール！】
こんにちは！ホップデュベルスタッフの太田です！本日ご紹介するのはマルール醸造所で作られているマルール6です😋柑橘系の味わいとアロマの香りで焼鳥との相性もバッチリ！😁マルール6とおいしい焼鳥 […]
【鴨ネギ&トルバドールウエストクスト】
しっりした野性味のある味わいの鴨に、甘味のある千住ネギをコラボレーションした新橋ホップデュベルの鴨ネギ。コーヒー&香ばしいローストした風味に、キャラメルの甘さを感じ後味に苦味がくる、しっかりした味わいのトルバドー […]
【アルコール度数10%のビールは如何ですか】
本日のおすすめはパワフルなボディのシメイ・グリーンです！シメイビール誕生から150年の記念として2012年に限定醸造されたビールで、干し草ような香りとパンチの効いたホップの苦味と余韻が長くハチミツのような甘味が少しありま […]
【甘酸っぱいビールはお好きですか🍺】
本日のおすすめは赤ワインを意識して造られたレッドビール【ローデンバッハ・グランクリュ樽生】です🍺ルビーのような赤褐色をしており若いビール1/3とオーク樽で2年間熟成させたビールを2/3ブレンドして造られま […]
【デュベルで乾杯♪】
店名にもある、ゴールデンエールのデュベル。ゴールデンエールって何!?と思われたあなた。本日はビール検定2級を持つ岩本が解説させていただきます。 ゴールデンエールは、淡い金色をしたエールビールのことで、ちなみにエールビール […]
【シメイ・グランドリザーヴ】
本日のおすすめは冬と言えば濃厚なダークエールですね🍺ゆっくり時間を掛けて飲むこのビールはカラメルやイチジクのような甘味と香ばしさに濃厚でスパイシーな味わいが広がり、アルコール度数も9％と高く飲み応えのある […]
【コルセンドンク・ブロンシュ】
本日のおすすめは一杯目に飲みやすいホワイトビールです🍺ブロンシュとはフランス語で白の意味で、ビールは真っ白ではないですが白濁した見た目と飲み口はフルーティーでバナナや乳製品のような味わいでビール特有の苦味 […]
【狼が目印‼️】
本日ご紹介するのはルプルス醸造所で作られているルプルスブロンド😁柑橘系のフルティーな香りと、苦味と酸味のバランスがとれたビールです‼️焼鳥との相性も抜群ですので是非ご賞味くださ […]
【パトラッシュ】
本日のおすすめビールはフランダースの犬のパトラッシュがラベルのビールです🍺優しい口当たりのローストの苦味と香りにキャラメルを思わせるような甘味も有り、寒くなってきたこの季節にはちょうど良い味わいのブラウン […]
【3種の共演！】
本日ご紹介するのはデュベルトリプルホップ😁このビールは産地の異なる3種類のホップを使用しており、柑橘系のアクセントが特徴的なビールです！もともとスタッフ為だけに作られたの試作品だったそうですが、完成度が高 […]