ビール
【NEW!樽生だいだいエール登場】
アッパレ秋晴れ気持ちいいですね♪今夜の樽生は、茨城県の常陸野ネストビール“だいだいエール“です！ 写真は、スタッフみんなで手づくりビールに木内酒造さんへいった時のもの✨いざ、自分たちで仕込んだビールを飲んで […]
【咲き誇り散る夏の絶好のビール日和♪】
本日ホップデュベルでは四種の生樽を開栓してます。 喉越しとフルーティさは乾杯に是非「ベルギー白生ヴェデット」、おつかれ生です「アサヒマルエフ」、アルコール8%もあるとは思えない爽快感「マルール8」、緑の苦味が特徴の「伊勢 […]
【全てのトリプルビールの母】
「ウエストマールトリプル」本日ホップデュベルにておすすめの大瓶ベルギービール。アルコール9.5%とやんちゃですが、バナナ、柑橘系の香りがあり、フルーティでありながらドライであり、飲み終わりには素敵なレースの模様を残す、一 […]
【ハイブリッドベルギービール】
「Saison 1858」ホップデュベルにて数量限定でご用意している逸本。フルーティーでフローラルなホワイトビールの香り、喉越し。ゴールデンエールの苦味。全てを兼ね備えたスペシャルな一本です。タレ串、塩串、前菜や野菜にも […]
【ベルギービールで台風をやっつけろ】
「jack’s precious IPA」こんなジメジメした時にうってつけのベルギー生樽ビールです。 グレープフルーツの香り、草っぽい苦味、クリーミーなモルト感が全体をまとめていて、alc.5.9%だけどとに […]
【生樽ゆずラガー】
本日の樽生ビールは「常陸野ネストビールゆずラガー」🍺日本産の柚子をふんだんに使用することで繊細で奥深いシトラスの華やかな香り柚子由来の爽やかな酸味とラガーのキレと苦みは、焼鳥との相性バッチリです […]
【あなたに幸福を込めて】
そんな意味を持つ「Bons Voeux（ボンヴー）」スタッフ人気ダントツNO1の大瓶。7月より、ようやく安定してお出し出来るようになりました。甘味、酸味、苦味、渋味、すべてのボリュームがあるのにバランスが取れていて、タレ […]
【誘惑する黒い果実】
「Lindemans Cassis」本日ホップデュベルにて開栓するベルギー生樽。自然酵母を使ったランビックビールに果実を漬け込んだ一杯。甘みと酸味の絶妙バランス、最後にビールらしい苦みが感じられます。 コースでお出しする […]
【クラフトビールの「今」】
「Far Yeast Hop Frontier -Juicy IPA-」ホップデュベルにて本日より開栓する生樽。科学的なアプローチでホップの「香気成分」を最大限に引き出し、フルーティーでトロピカルな香りが溢れるJuicy […]
【NEW樽生開栓❗️HAKUBA IPA】
長野県白馬村にあるHakuba Brewing Companyの「HAKUBA IPA」南国の果実を思わせる風味と香り、モルトのほのかに感じる甘み、ホップのビターな苦味が絶妙に調和した味わい、飲みやすく後味にほのかな苦味 […]
【蜂蜜香るビール】
ホップデュベルにて本日より開栓する生ビール「ポペリンフス ホメルビール」さわやかなホップの香り、酵母からの甘い香りがあります。ボリュームもあって、後味にホップの苦みが心地良く続くとてもおいしいビールです。蜂蜜の様な味わい […]
【香り豊かなベルギービール🇧🇪】
数量限定で「デュベル トリプルホップシトラ」の大瓶が入荷しました❗️原産地の異なる3種のホップを使用し、柚子などの柑橘系の香りと白桃やパイナップルの様なフルーティ感もあり、ホップの苦味が効いた […]