ビール
【誘惑する黒い果実】
「Lindemans Cassis」本日ホップデュベルにて開栓するベルギー生樽。自然酵母を使ったランビックビールに果実を漬け込んだ一杯。甘みと酸味の絶妙バランス、最後にビールらしい苦みが感じられます。 コースでお出しする […]
【クラフトビールの「今」】
「Far Yeast Hop Frontier -Juicy IPA-」ホップデュベルにて本日より開栓する生樽。科学的なアプローチでホップの「香気成分」を最大限に引き出し、フルーティーでトロピカルな香りが溢れるJuicy […]
【NEW樽生開栓❗️HAKUBA IPA】
長野県白馬村にあるHakuba Brewing Companyの「HAKUBA IPA」南国の果実を思わせる風味と香り、モルトのほのかに感じる甘み、ホップのビターな苦味が絶妙に調和した味わい、飲みやすく後味にほのかな苦味 […]
【蜂蜜香るビール】
ホップデュベルにて本日より開栓する生ビール「ポペリンフス ホメルビール」さわやかなホップの香り、酵母からの甘い香りがあります。ボリュームもあって、後味にホップの苦みが心地良く続くとてもおいしいビールです。蜂蜜の様な味わい […]
【香り豊かなベルギービール🇧🇪】
数量限定で「デュベル トリプルホップシトラ」の大瓶が入荷しました❗️原産地の異なる3種のホップを使用し、柚子などの柑橘系の香りと白桃やパイナップルの様なフルーティ感もあり、ホップの苦味が効いた […]
【ビール好きが一杯目にイクやつ】
ホップデュベルが本日ご用意しているベルギービールの小瓶「コルセンドンク ブロンシュ」ナミュール地方の天然水を使用した、軽い苦みとほのかな酸味のバランスが軽やかな飲み口とフルーティさを更に上質に引き上げています。自慢のヴェ […]
【梅雨時に飲むビール】
ホップデュベルでご用意しているベルギービール「ブーングース」独特なワイルドな香りと旨味のある酸味と切れ味が特徴のランビックスタイルのビールで、熟成したものと若いものをブレンドしたグーズタイプです。コルクタイプで驚き、旨味 […]
【日本の夏の、ビールです♪】
本日ホップデュベルでご用意している樽生ゲストビールは、常陸野ネストビールの「セゾン ドゥ ジャポン」 セゾンビールは、ベルギーの農家で夏から秋の畑仕事をしている際の水分補給用に飲むために、冬の農閑期に醸造しておいたビール […]
【伝説の指輪をくわえたお魚ちゃん💍】
オルヴァル修道院にあるマチルドの泉にはこんな伝説が⁉️伯爵夫人がこの地を訪れたとき、亡き夫から贈られた大切な結婚指輪を泉の中に落としてしまい、そこで彼女が、「もしも指輪を戻してくれたら、お礼に […]
【ボトルと樽生シメイゴールド🇧🇪】
門外不出のビール⁉️ スクールモン修道院の修道士と訪れたゲストしか飲む事ができなかったトラピストビール🍺柑橘系の香りと白桃のようなフルーティさもあり、さわやかな酸味と旨みのバラ […]
【ベルジャンブラックIPA🇧🇪】
「トルバドゥール ウエストクスト」ホップの産地で有名なポペリンゲ産のホップを100%使用したブラックIPA♪グラッシーな香りとしっかりとした苦味、チョコレートやコーヒーの様なロースト感のコクが絶妙な味わい🍺 […]
【NEW樽生開栓‼️】
樽生「マルール８」がスタートしました🍺アルコール度数８%のマルール８はきめ細かな泡から香る華やかな香りと、ホップの効いた旨みある苦味が楽しめるブロンドエール♪タレ系の焼鳥との相性バッチリ👌 […]