最新のお知らせ
【京野菜!万願寺とうがらし炭火焼き】
![万願寺とうがらし&ネロズブロンド](https://hop-duvel.jp/wp/wp-content/uploads/IMG_2730-300x200.jpg)
色鮮やかな緑色ですよね♪ 毎年この時季、京都から大きくて立派な万願寺とうがらしが店にやってきます。 シンプルに炭火で焼くだけで、唐辛子本来のあまみが堪能できます。 「とうがらしの王様」とも呼ばれているんですよ。
【樽生!常陸野ネストビール@焼鳥ホップデュベル】
![常陸野ネストビール アンバーエール](https://hop-duvel.jp/wp/wp-content/uploads/IMG_4720-300x200.jpg)
『樽生 常陸野ネストビール/アンバーエール~Amber Ale~』焼鳥ホップデュベルに新登場! 世界で一番売れている日本のクラフトビール木内酒造さん。 フクロウも有名ですよね♪ デザインあれこれ では、秘話満載でワクワク […]
冬のポテトサラダ
![](https://hop-duvel.jp/wp/wp-content/uploads/MG_0218-299x200.jpg)
~冬のポテトサラダ~
ホップデュベルでは季節によって、ポテトサラダに入れる食材を旬のものに変えています。
ジャガイモと、きんぴらごぼうと柚子が魅惑の三角関係をむすんで、とっても美味なんです。
デザインって大切@HopDuvelコースター作り
![](https://hop-duvel.jp/wp/wp-content/themes/boldy/images/blank.png)
【デザインで差をつけよう!】
◎ホップデュベルの新しいコースター企画中
「ソニーでは、競争相手の製品がいずれ、技術・値段・性能・機能も同じになると想定している。
よその製品に差をつけられるのは、デザインしかない」
と、ソニー会長の大賀氏の言葉。~著書:トム・ピーターズの起死回生より
モザレラチーズの串焼き@焼鳥ホップデュベル
![](https://hop-duvel.jp/wp/wp-content/themes/boldy/images/blank.png)
今回はホップデュベルの新メニュー「モザレラチーズの串焼き」のお話です。
私のおすすめは、
●「フィトゥ 」フランス産:まろやかでやさしい味わいの赤ワイン
●「ドュシャスデブルゴーニュ」オーク樽熟成の赤ワインやプラムを思わせるベルギービール
樽生欧和~日本人醸造家・今井礼欧氏がつくるベルギービール~
![](https://hop-duvel.jp/wp/wp-content/themes/boldy/images/blank.png)
東京に雪が降ったり、しかし寒いですね〜(>_<)… そんな寒いときでも、美味しいのがベルギービールです!! 今日からホップデュベルでスタートした、 樽生『欧和』~ベルギービール~のご紹介です。 前 […]
レバーパテ&ベルギービール通販の始まり
![ホップデュベルの鶏レバーパテ](https://hop-duvel.jp/wp/wp-content/uploads/6-300x200.jpg)
今日はホップデュベルのオンラインショップ【レバーパテ&ベルギービール通販】の始まりです。 2008年港区新橋にHopDuvelと一緒に自家製鶏レバーパテは誕生しました。 ある日、北海道久紋別からいらした女性のお客さまKさ […]
七草粥&ベルギービール&焼鳥を食べよう@ホップデュベル
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おはようございます。今日は1月7日【人日の節句】ですね。 今夜は、ホップデュベルでもお客さまと一緒に無病息災を願い、七草粥をビールと一緒に!?楽しみたいと思います。 でもそもそも、なんで七草粥を食べるのでしょうか?
新年のごあいさつ@焼鳥ホップデュベル
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あけましておめでとうございます。 昨年は皆さんのおかげでホップデュベルも実のある1年となりました。 2012年は、タツノオトシゴの如く、たくさんの美味しいもの&ハッピーを生んで参ります! どうぞ、今年も宜しくお願いします […]
【年末年始の営業時間@新橋ホップデュベル】
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こんにちは。残すところ6日で2011年もおしまい、2012年の幕開けですね。 今日は、焼鳥HopDuvelの年末年始のお知らせです。 2011年12月29日(木)迄通常営業、年始は2012年1月5日(木)17:00よりオ […]