最新のお知らせ
【今宵はグラスワイン】
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「チャンキー ジンファンデル」&「ダッシュウッド ピノノワール」本日のホップデュベルのグラスの赤ワイン。珍しいイタリアのジンファンデルはアメリカンオークで寝かせたもの。ラムレーズン香る一杯。ニュージーランドのピノ […]
【ブッシュミルズ】
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本日のおすすめはアイリッシュウイスキーのブッシュミルズを使ったハイボールです!ほんのりバニラやキャラメルを思わせるような味わいもあり口当たりも軽くて、ウイスキーが苦手な方でもとても飲みやすく何杯でも飲めちゃいます […]
【ビールでマリアージュ✨】
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赤ワイン樽で熟成させたベルギービール🇧🇪『ドゥシャス デ ブルゴーニュ』と『白レバー』のマリアージュが最高の組み合わせ♪ドゥシャスの心地よい酸味と濃厚な旨味の白レバーが相性バッチリ […]
【マルール6】
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本日のおすすめはマルール6です🍺華やかな香りに程よいホップの苦味と口当たりも軽く飲みやすく、アルコール度数も6%と低くで最初の一杯目もしくは食後酒としてもおすすめです🍻どのタイミングでも合 […]
【ジョリー・ポピー】
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本日おすすめはちょっとした遊び心のあるビールのジョリー・ポピーです!フランス語でかわいい女の子と言う意味があり、ラベルには女の子が描かれております。アルコール度数の表記は6.671%と不思議な数字ですが、これが面白い事に […]
【カルフォルニアの赤ワイン】
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今回ご紹介するのはロバート・モンダヴィプライベートセレクションカベルネソーヴィニヨン😁ブラックチェリーのアロマにバニラやコーヒーのようなニュアンスのある辛口でフルボディーワインです!ちょうちんなどの濃厚な […]
【晩秋の一皿】
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「鴨団子の揚げ浸し ほうれん草と牛蒡の炊き合わせ」すっかり秋めいた昨今、ホップデュベルでご用意する前菜です。美味しい鴨そばの、アレ。マルエフ、白生ヴェデットでの乾杯に合わせてどうぞ。ビールはチェイサーにして日本酒を合わせ […]
【ローデンバッハ・グランクリュ樽生】
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本日おすすめのビールはジャンルとしてはワインを意識して造られたレッドビールです🍺赤褐色をしており甘味と酸味が特徴で若いビール1/3とオーク樽で2年間熟成させたビールを2/3ブレンドし造られます!甘酸っぱい […]
【ブーン・クリーク】
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今日から1週間の始まりですね、本日も元気に営業致します!ホップデュベルおすすめはフルーツランビックのブーン・クリークです🍻酸っぱいランビックにチェリーを漬け込み甘酸っぱく飲みやすくしたビールです […]
【リンデマンス・フランボワーズ】
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本日ホップデュベルのおすすめはビールが苦手な方でも飲みやすいフランボワーズを使ったフルーツビールです🍺ベースに酸味が特徴の自然発酵のランビックを使っていますので、フランボワーズの甘味とランビックの酸味で甘 […]