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【カリラ12年】

本日おすすめは独特の香りで特徴的なアイラモルトのカリラ12年です!アイラの特徴のヨード香・ピート香とスモーキーな香りがバランスよく、スパイシーな中にほのかに甘味と香りを楽しめるウイスキーです!特徴的な香りでクセが有ります […]
【シメイ・グランドリザーヴ】

本日のおすすめは冬と言えば濃厚なダークエールですね🍺ゆっくり時間を掛けて飲むこのビールはカラメルやイチジクのような甘味と香ばしさに濃厚でスパイシーな味わいが広がり、アルコール度数も9%と高く飲み応えのある […]
【コルセンドンク・ブロンシュ】

本日のおすすめは一杯目に飲みやすいホワイトビールです🍺ブロンシュとはフランス語で白の意味で、ビールは真っ白ではないですが白濁した見た目と飲み口はフルーティーでバナナや乳製品のような味わいでビール特有の苦味 […]
【シーバスリーガル・ミズラナラ】

本日のおすすめは日本原産のミズナラ樽を使用したシーバスリーガル12年です!なめらかで芳醇な味わいに、繊細でほのかにスパイシーな風味でとても飲みやすいウイスキーです!ハイボールですと何杯でも飲んでしまうほど飲みやすく美味し […]
【麦冠情け嶋】

本日のおすすめは八丈島の八丈興発(株)さんが生産する麦焼酎、麦冠情け嶋です!優しい口当たりの麦の甘さに特徴的なローストの香ばしさがとても良く飲みやすい焼酎です。寒くなってきたのでお湯割り等もおすすめです♪美味しい焼鳥と一 […]
【アイリッシュ最古のウイスキー】

本日ご紹介するのは1608年に創業したブッシュミルズのウイスキー‼️香り華やかで口当たりも穏やかで甘味のある味わいのあるウイスキーですので、焼鳥との相性もバッチリ✌️ […]
【狼が目印‼️】

本日ご紹介するのはルプルス醸造所で作られているルプルスブロンド😁柑橘系のフルティーな香りと、苦味と酸味のバランスがとれたビールです‼️焼鳥との相性も抜群ですので是非ご賞味くださ […]
【パトラッシュ】

本日のおすすめビールはフランダースの犬のパトラッシュがラベルのビールです🍺優しい口当たりのローストの苦味と香りにキャラメルを思わせるような甘味も有り、寒くなってきたこの季節にはちょうど良い味わいのブラウン […]
【3種の共演!】

本日ご紹介するのはデュベルトリプルホップ😁このビールは産地の異なる3種類のホップを使用しており、柑橘系のアクセントが特徴的なビールです!もともとスタッフ為だけに作られたの試作品だったそうですが、完成度が高 […]
【今宵はグラスワイン】

「チャンキー ジンファンデル」&「ダッシュウッド ピノノワール」本日のホップデュベルのグラスの赤ワイン。珍しいイタリアのジンファンデルはアメリカンオークで寝かせたもの。ラムレーズン香る一杯。ニュージーランドのピノ […]
【ブッシュミルズ】

本日のおすすめはアイリッシュウイスキーのブッシュミルズを使ったハイボールです!ほんのりバニラやキャラメルを思わせるような味わいもあり口当たりも軽くて、ウイスキーが苦手な方でもとても飲みやすく何杯でも飲めちゃいます […]