最新のお知らせ
【希少部位つなぎ】
レバーとハツをつなぐ鶏の大動脈の、つなぎ。プリッとした独特の食感とジューシーな味わいはクセになる1串。お店によっては「こころのこり」「はつもと」呼び方も違うのも面白いところ。香ばしく、ほのかに甘味のあるパトラッシュとの相 […]
【パリっ、ジュワな甲斐路軍鶏の皮】
旨味たっぷり&脂身も美味しい甲斐路軍鶏の皮は、焼鳥好きな方には大満足な1串。ホップの香り&味わいをしっかり感じられるトリプルカルメリートとのペアリングで、皮の旨味がさらに美味しく感じられます♪ 本日22日 […]
【甘酸っぱいビールはお好きですか🍺】
本日のおすすめは赤ワインを意識して造られたレッドビール【ローデンバッハ・グランクリュ樽生】です🍺ルビーのような赤褐色をしており若いビール1/3とオーク樽で2年間熟成させたビールを2/3ブレンドして造られま […]
【焼鳥で元気を！！！】
こんにちは！ホップデュベルスタッフの太田です！本日もおいしい焼鳥とたくさんのお酒をご用意してますので、焼鳥で元気をつけていきましょう！ お席早い時間に若干の余裕がありますので是非お立ち寄りくださいませ！ 【営業日のご案内 […]
【焼鳥で世界の架け橋に】
最近外国からのゲストも多いホップデュベル。世界に焼鳥という素晴らしい文化が広まってること、そしてよりよく多くの世界中の方に焼鳥を広めていきたい!!現在、英語のメニューや外国の方向けのメニューも考案中なので是非お楽しみに♪ […]
【麦冠情け嶋】
本日のおすすめは八丈興発(株)の麦焼酎、麦冠情け嶋です！口当たりはとても優しく麦の甘さと特徴的なローストの香ばしさがとても良いアクセントで飲みやすい焼酎です！寒くなってきたのでお湯割り等もおすすめです♪美味しい焼鳥と一緒 […]
【焼鳥焼いてます！】
本日もホップデュベルでは美味しい焼鳥を焼いてます！ベルギービールをはじめワインや日本酒ウイスキーなど色々なお酒をご用意してますので焼鳥を食べて元気をつけていきましょう😁お席にまだまだ余裕がございますので是 […]
【デュベルで乾杯♪】
店名にもある、ゴールデンエールのデュベル。ゴールデンエールって何!?と思われたあなた。本日はビール検定2級を持つ岩本が解説させていただきます。 ゴールデンエールは、淡い金色をしたエールビールのことで、ちなみにエールビール […]
【カルフォルニアの傑作】
本日ご紹介するのはカルフォルニアのイーターシャルドネ。ラテン語で旅路を意味するこのワインは飲み口は辛口で、樽香しっかりでバニラを思わせるような味わいです！焼き鳥との相性バッチリですので是非マリアージュをお楽しみくださいま […]
明けましておめでとうございます！
本日1月5日(金)17:30～営業スタート✨ 皆さんと過ごす新たな2024年が、美味しい焼鳥とお酒と笑顔に溢れた素敵な365日になりますように。今年も一緒にワクワク楽しいことをたくさんシェアしましょう。本年 […]
