ドリンク
【3種の共演!】
本日ご紹介するのはデュベルトリプルホップ😁このビールは産地の異なる3種類のホップを使用しており、柑橘系のアクセントが特徴的なビールです!もともとスタッフ為だけに作られたの試作品だったそうですが、完成度が高 […]
【今宵はグラスワイン】
「チャンキー ジンファンデル」&「ダッシュウッド ピノノワール」本日のホップデュベルのグラスの赤ワイン。珍しいイタリアのジンファンデルはアメリカンオークで寝かせたもの。ラムレーズン香る一杯。ニュージーランドのピノ […]
【ブッシュミルズ】
本日のおすすめはアイリッシュウイスキーのブッシュミルズを使ったハイボールです!ほんのりバニラやキャラメルを思わせるような味わいもあり口当たりも軽くて、ウイスキーが苦手な方でもとても飲みやすく何杯でも飲めちゃいます […]
【ビールでマリアージュ✨】
赤ワイン樽で熟成させたベルギービール🇧🇪『ドゥシャス デ ブルゴーニュ』と『白レバー』のマリアージュが最高の組み合わせ♪ドゥシャスの心地よい酸味と濃厚な旨味の白レバーが相性バッチリ […]
【マルール6】
本日のおすすめはマルール6です🍺華やかな香りに程よいホップの苦味と口当たりも軽く飲みやすく、アルコール度数も6%と低くで最初の一杯目もしくは食後酒としてもおすすめです🍻どのタイミングでも合 […]
【ジョリー・ポピー】
本日おすすめはちょっとした遊び心のあるビールのジョリー・ポピーです!フランス語でかわいい女の子と言う意味があり、ラベルには女の子が描かれております。アルコール度数の表記は6.671%と不思議な数字ですが、これが面白い事に […]
【カルフォルニアの赤ワイン】
今回ご紹介するのはロバート・モンダヴィプライベートセレクションカベルネソーヴィニヨン😁ブラックチェリーのアロマにバニラやコーヒーのようなニュアンスのある辛口でフルボディーワインです!ちょうちんなどの濃厚な […]
【ローデンバッハ・グランクリュ樽生】
本日おすすめのビールはジャンルとしてはワインを意識して造られたレッドビールです🍺赤褐色をしており甘味と酸味が特徴で若いビール1/3とオーク樽で2年間熟成させたビールを2/3ブレンドし造られます!甘酸っぱい […]
【リンデマンス・フランボワーズ】
本日ホップデュベルのおすすめはビールが苦手な方でも飲みやすいフランボワーズを使ったフルーツビールです🍺ベースに酸味が特徴の自然発酵のランビックを使っていますので、フランボワーズの甘味とランビックの酸味で甘 […]
【今日の一杯】
本日ホップデュベルではこちらのワインを提供中!スペイン産のラス・エルマーマス シラーはブラックペッやブラックベリー等を思わせる深い果実味が特徴のワインです😁酸味とタンニンのバランスのとれたこのワインは焼鳥 […]
【ナパヴァレーから】
「イーター シャルドネ カリフォルニア」本日ホップデュベルでグラスワインにてご用意する白ワイン。アプリコット、トロピカルな香りから、樽由来のバニラ、バターの様な濃厚な味わい。コースでお出しする甲斐路軍鶏のかしわもも、つく […]
【天吹 秋に恋する純米】
本日ホップデュベルのおすすめはラベルがハロウィン仕様でとても可愛い純米酒の天吹です🍶秋酒らしいまろやかなお米の旨みをしっかり感じられ、冷はもちろんお燗もおすすめの期間限定の純米酒です。美味しい焼き鳥と一緒 […]