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まだまだ寒い季節が続きますね！

まだまだ寒い時期が続きますね！そこで燗酒はいかがでしょうか？ホップデュベルにも燗酒にピッタリな日本酒をご用意してます♪ 「神亀」埼玉県神亀酒造さんのお酒で常温で飲んでも、もちろん美味しいのですが、燗酒にすると味もま […]

いよいよ３月もスタート！！気持ち新たにハリキっていきましょう！！ってことで本日もホップデュベルは元気に営業♪ 本日はお席に余裕ありますので、ぜひぜひ皆さんの焼き鳥にも負けない熱い連絡をお待ちしてます♪ そして！本日 […]

鶴齢へ行った後、夜は新潟六日町にある焼き鳥ひじりへ！！ご存知の方も多いと思いますが、ホップデュベルで修行した諸さんのお店！！焼き鳥&料理が美味しいのはもちろんですが、お店も活気があり、次から次へとお客様が訪れ […]

先週22日(土)はホップデュベル&國よしをお休みして、新潟に酒蔵見学へ行ってきました！新潟が誇る日本酒「鶴齢」でお馴染みの青木酒造さんへ！青木酒造さんのご協力のもと、念願叶っての酒造見学。米の蒸すところから […]

いつも焼鳥＆ベルギービールをこよなく愛していただき、ありがとうございます😊 明日、2月22日（土）は社員研修勉強会のため『新橋ホップデュベル』と『虎ノ門國よし』はお休みいたします。 2月25日（火）1 […]

あと２日頑張れば三連休っての方も多いんじゃないでしょうか？ホップデュベル&國よしも22日(土)は臨時休業をいただき、とある場所に研修旅行へと行ってまいります！その模様はまたアップしますので、お楽しみに♪ さて […]

本日から2月！！はやいものですね♪ 2月もぜひホップデュベルで、焼き鳥&ベルギービールで盛り上がって最高のスタートをきりましょう！！本日キャンセルも出たため、まだまだお席に余裕があります！！皆さんの焼き鳥にも […]

本日ご紹介するのは、せせり！首のお肉ですね！鶏はしっかりと首肉を動かすため、ジューシーで肉のうまいたっぷりな美味しい部位♪ どのベルギービールとのマッチングにも最適な一串！スタウト系の黒ビールと合わせるのも面白いで […]

おはようございます！さて本日ご紹介するのは「わさび焼き」ホップデュベルでは甲斐路シャモの胸肉を使用してます！モチっとして、胸肉とは思えない旨味もあるイチオシの一串！コースの一本目にいつも出してます♪ またワサビと […]

おはようございます！今日はグッと冷え込みましたね！こういう寒い時はアツアツの焼き鳥食べて心身共に温まりましょう✌️ 本日ご紹介する焼き鳥は甲斐路シャモの皮！！パリっとジューシーで美味しい […]

おはようございます！ 1月も後半戦スタート♪ はりきって行きましょう✌️ 今回ご紹介する串は鶏の心臓のハツ！ジューシーでプリっとした食感が特徴のオススメの一串です！ぜひ味わいにホップデュベ […]

今週も、もう金曜日！そして1月も前半が終了と月日が流れるのは早いなぁーと感じます。そして今日はみんなワクワク盛り上がるFridaynight！焼き鳥&ベルギービールで、ホップデュベルで盛り上がりましょう！ […]