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イチオシの一串、「わさび焼き」

おはようございます！さて本日ご紹介するのは「わさび焼き」ホップデュベルでは甲斐路シャモの胸肉を使用してます！モチっとして、胸肉とは思えない旨味もあるイチオシの一串！コースの一本目にいつも出してます♪ またワサビと […]

おはようございます！今日はグッと冷え込みましたね！こういう寒い時はアツアツの焼き鳥食べて心身共に温まりましょう✌️ 本日ご紹介する焼き鳥は甲斐路シャモの皮！！パリっとジューシーで美味しい […]

おはようございます！ 1月も後半戦スタート♪ はりきって行きましょう✌️ 今回ご紹介する串は鶏の心臓のハツ！ジューシーでプリっとした食感が特徴のオススメの一串です！ぜひ味わいにホップデュベ […]

今週も、もう金曜日！そして1月も前半が終了と月日が流れるのは早いなぁーと感じます。そして今日はみんなワクワク盛り上がるFridaynight！焼き鳥&ベルギービールで、ホップデュベルで盛り上がりましょう！ […]

さぁ今週も後半戦！はりきっていきましょう！！人気ナンバー1、そしてイチオシの串といったら白レバー！トロっとした食感、そして甘味も感じるホップデュベルの白レバー。おかわりされるお客様も多いです！ルートボックなどの […]

皆さん、連休はどう過ごしましたか？僕は埼玉スタジアムに高校サッカーの決勝を見に行きました！手に汗握る試合展開。素晴らしい試合でした♪ 僕も昔はサッカー少年だったので、あの頃の熱い気持ちを忘れず今日も熱くて美味しい焼 […]

最近串のラインナップを変更しましたが、その中でもイチオシが「きんちゃく」ぼんじりの近くにあり、独特の食感&脂身をギュと感じる旨味はくせになる一串この前ご紹介したホップの効いたデュベルトリプルホップとマッチする […]

鶏の胸骨の先端にある、柔らかい骨の部分。その名も「やげん軟骨」その形がカッパの口に似てることからカッパとも呼ばれてます！ホップデュベルではカッパでお馴染みですね♪ そのサクッとした食感&さっぱりした味わいは […]

「異なる3種類の最高級ホップを使ったベルギービール！！」その名もデュベルトリプルホップ！！ドライホッピングによる苦味が聞いた味わいと豊かな香りが特徴のホップデュベルでも人気のベルギービールです♪ そして面白いのが、 […]

いよいよ2020年もスタート！皆さん、年末年始のお休みはEnjoyしましたか？僕はお休みの期間中は温泉行ったり、温泉行ったり、温泉行ったりと温泉入りまくり充電バッチリ♪ 昨日から元気一杯営業してます！さて年初めのス […]

明けましておめでとうございます。本日17:30より通常営業スタートです😊 【新橋　焼鳥&ベルギービールホップデュベル】【虎ノ門　焼鳥&ベルギービール國よし】お店、スタッフ共々、日々精 […]