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希少部位きんちゃく

最近串のラインナップを変更しましたが、その中でもイチオシが「きんちゃく」ぼんじりの近くにあり、独特の食感&脂身をギュと感じる旨味はくせになる一串この前ご紹介したホップの効いたデュベルトリプルホップとマッチする […]

鶏の胸骨の先端にある、柔らかい骨の部分。その名も「やげん軟骨」その形がカッパの口に似てることからカッパとも呼ばれてます！ホップデュベルではカッパでお馴染みですね♪ そのサクッとした食感&さっぱりした味わいは […]

「異なる3種類の最高級ホップを使ったベルギービール！！」その名もデュベルトリプルホップ！！ドライホッピングによる苦味が聞いた味わいと豊かな香りが特徴のホップデュベルでも人気のベルギービールです♪ そして面白いのが、 […]

いよいよ2020年もスタート！皆さん、年末年始のお休みはEnjoyしましたか？僕はお休みの期間中は温泉行ったり、温泉行ったり、温泉行ったりと温泉入りまくり充電バッチリ♪ 昨日から元気一杯営業してます！さて年初めのス […]

明けましておめでとうございます。本日17:30より通常営業スタートです😊 【新橋　焼鳥&ベルギービールホップデュベル】【虎ノ門　焼鳥&ベルギービール國よし】お店、スタッフ共々、日々精 […]

ホップデュベルの岩本です。ホップデュベルも今日で2019年、最終営業日。今年も多くのお客様に来て頂き本当にありがとうございました！僕自身今年は4月から店長になり、自分の未熟さを痛感する毎日でしたが、マスター&amp […]

インパクト大のパウエルクワックのグラス。なんでこんな形なの！？それはそれは昔、醸造所と宿を経営していたクワックさんが、馬車の運転手や乗員が乗りながら、飲むことができるグラスを考案し、この形に。今で言うドリンクホルダ […]

メリークリスマス！！ってことでクリスマス！昨日から開栓したトンケルローが大人気で病みつきになるお客様がいっぱい！！もちろん本日もあります！タレとのマッチングが素晴らしいので、ちょうちんも合いますね！ぜひお試し下 […]

本日、明日とクリスマス限定樽生ビール、トンケルロークリスマスビールが登場。甘い風味がありながらも、苦味が強く飲み口がシャープで後味は辛口ドライな樽生ビール。これはもう焼き鳥の王道、ネギ間にバッチリ合います！本日20 […]

ニュース速報「ホップデュベル岩本洋、『クリスマスに焼き鳥食べよう協会、名誉会長』に就任。」年末に列島を揺るがすビッグニュースが舞い込んできた。クリスマス焼き鳥食べよう協会の会長、國よしのカズ(詳しくは國よしhttp: […]

もうすぐクリスマス♪ 街中もクリスマスソング&イルミネーションで溢れテンションが上がってきますね！さてホップデュベルにもクリスマスビールが登場！「サンフーヤンキュベデノエル」甘さ、コク、バランスのとれたク […]

皆さん、年末忘年会、盛り上がってますか！！ホップデュベルもおかげさまで連日大盛り上がり！楽しく盛り上がってる皆さんを見て僕も幸せな気持ちになります！さて連日忘年会が続く皆さん。お酒が次の日に残らない技をここで、コ […]